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[单选] 调制松质糕粉团有一道重要的工序是()。
A . 煮芡
B . 搓团
C . 拌粉
D . 烫粉
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厨师考试题库
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X射线在空间某一点的强度是指单位时间内通过垂直于X射线传播方向上的单位面积上的光子数量与能量乘积的总和。可见,X射线强度是由光子数目和光子能量两个因素决定的。在医学应用中,常用X射线的量和质来表示X射线的强度。"量"是X射线光子的().
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