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初级食品检验工题库 / 中级食品检验工题库

[单选] 检测大肠菌群时，待检样品接种乳糖胆盐发酵管，经培养如不产气，则大肠菌群（）。

A . 阳性
B . 阴性
C . 需进一步试验
D . 需接种伊红美兰平板

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中级食品检验工题库

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