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食品行业技能鉴定考试题库 / 白酒酿造工考试题库

[单选] 酱香型白酒生产采用高温发酵，窖内品温达（）对产、质量有利。

A . A、35--39℃
B . B、48--50℃
C . C、42--45℃
D . D、49-52℃

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白酒酿造工考试题库

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