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营养（士）题库 / 矿物质题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列食物中，含锌量相对最高的是（）。

A . 胡萝卜
B . 畜禽肉类
C . 牡蛎
D . 蛋类
E . 大米

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参考答案：

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参考解析：

据报告每千克食物含锌量（如牡蛎、鲱鱼）都在1000mg以上，肉类、肝、蛋类则在20～50mg。

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