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中级中式烹调师题库 / 初级中式烹调师题库

[单选] 将加工整理的烹调原料直接或（）后放人蒸汽中进行熟处理的方法叫干蒸。

A . A、加汤汁
B . B、腌制
C . C、炸制
D . D、煮熟

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北京故宫大气恢弘，台北故宫优雅，深_(suì)。如今的北京故宫①，早已经淡化了政治的意味②，而台北故宫还在政治的框架下运作③，人们参观北京故宫④，常常还是以看建筑为主⑤，而台北故宫经历了几十年以专事保管为主的"仓库”定位阶段⑥，已渐渐走上让民众能更方便地看到文物展览的亲民路线。问题：请根据所给材料，按要求作答字音题库

SF6设备运到后，每（）检查一次SF6气体含水量，直到稳定后方可每年检测一次含水量。燃料运行与检修题库

导线测量中实地选点应注意导线边长宜大致相等,相邻边长之比一般应不超过四倍。中级建设工程测量工题库

某宿舍楼工程，地下1层，地上9层，建筑高度31.95m，钢筋混凝土框架结构，基础为梁板式筏形基础，钢门窗框、木门，采用集中空调设备。施工组织设计确定，土方采用大开挖放坡施工方案，开挖土方工期15天，浇筑基础底板混凝土24小时连续施工，需3天。施工过程中发生如下事件：事件1：施工单位在合同协议条款约定的开工日期前6天提交了一份请求报告，报告请求延期10天开工，其理由为：（1）电力部门通知。施工用电变压器在开工4天后才能安装完毕。（2）由铁路部门运输的3台属于施工单位自有的施工主要机械在开工后8天才能运到施工现场。（3）为工程开工所必须的辅助施工设施在开工后10天才能投入使用。事件2：工程所需的100个钢门窗框是由业主负责供货，钢门窗框运达施工单位工地仓库，并经入库验收。施工过程中进行质量检验时，发现有5个钢窗框有较大变形，甲方代表即下令施工单位拆除，经检查原因属于使用材料不符合要求。事件3：由施工单位供货并选择的分包商将集中空调安装完毕，进行联动无负荷试车时需电力部门和施工单位及有关外部单位进行某些配合工作。试车检验结果表明，该集中空调设备的某些主要部件存在严重质量问题，需要更换，分包方增加工作量和费用事件4：在基础回填过程中，总包单位已按规定取土样，试验合格。监理工程师对填土质量表示异议，责成总包单位再次取样复验，结果合格。初级信息处理技术员题库

电Ⅲ调节器输出信号为（）。高级仪表工题库

人事管理现代化的主要内容有（）、人事管理组织系统的现代化、人事管理人员自身的现代化、人事管理方法的现代化、人事管理手段的现代化。现代人事管理学题库