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食品科学技术题库 / 食品化学题库

[单选] 维生素C、维生素B1、核黄素、维生素D分别为（）。

A . A、水溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素
B . B、油溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素
C . C、水溶性维生素、水溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素
D . D、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素

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食品化学题库

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