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职业卫生(医学高级)题库 / 营养与食品卫生(医学高级)题库

[单选] （）油不适于煎熬，需放在蒸笼里蒸，可保持其原来色泽。

A . 猪
B . 鸡
C . 羊
D . 牛

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营养与食品卫生(医学高级)题库

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