>> 食品行业技能鉴定考试题库 / 厨师考试题库

食品行业技能鉴定考试题库 / 厨师考试题库

[单选] 蛋主要是由蛋壳、蛋白、蛋黄三部份组成，其中呈碱性的是（）

A . 蛋壳
B . 蛋黄
C . 蛋白
D . 胚胎

1积分

厨师考试题库

参考答案：

点击查看答案

参考解析：

暂无解析

佳题速递：

JD－11.4绞车牵引力为（）kn。初级绞车操作工题库

PCR变性温度一般为（）。基础综合第一章生物化学题库

一个气藏只能有一个裂缝系统(或孔隙系统、洞穴系统)。采气初级工考试题库

《虚反射》地震勘探原理题库

文昌鱼的生殖方式为（）。? 脊索动物题库

简单说明CDQ的工作原理。炼焦工中级题库