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食品科学技术题库 / 农产品贮运与加工题库

[单选] 用温水对柿子脱涩是将柿果装缸内，倒入（）温水中浸没，10－24小时可完全脱涩。

A . A、30℃
B . B、20℃
C . C、40℃
D . D、10℃

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农产品贮运与加工题库

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