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[单选] 民间人士对中国烹饪地方差异概括正确的是（）。

A . A、南甜、北咸、东辣、西酸
B . B、南甜、北咸、东酸、西辣
C . C、南咸、北甜、东辣、西酸
D . D、南辣、北咸、东甜、西酸

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