>> 中级中式烹调师题库 / 中级中式烹调师题库

中级中式烹调师题库 / 中级中式烹调师题库

[判断题] 用翻汤方法制得的汤称做清汤。

A . 正确
B . 错误

1积分

中级中式烹调师题库

参考答案：

点击查看答案

参考解析：

暂无解析

佳题速递：

简述街头文化——hip-hop文化。服装设计定制工题库

因金融危机，刘某下岗待业，妻子和孩子都埋怨他不能挣钱养家，社区居委会工作人员多次帮刘某找工作，但是他没去试就拒绝了，因为他觉得自己没有能力做好那些工作。社会工作者针对周某的状况，认为他由于长期失业，对自己形成了否定的看法，而就业的困难、妻儿的埋怨，又进一步加深了他的焦虑和防卫。社会工作者上述看法的理论依据是()。社会工作综合能力（中级）题库

数据库是按一定结构存储在计算机中相关数据的（）。管理信息系统题库

啤酒感官评定中由视觉判断啤酒的外观，泡沫、（）及透明度。啤酒品酒师题库

在曼氏迭宫绦虫的生活史中犬是（）. 人体寄生虫学题库

检疫过程中的除害处理费用以及除害所造成的经济损失，均由（）检疫的单位和个人承担。植物检疫题库