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食品科学技术题库 / 农产品贮运与加工题库

[单选] 提高贮藏环境中CO2浓度对菌丝生长有较强的抑制作用，但当CO2浓度超过（）时，能抑制生长。

A . 10%
B . 20%
C . 30%
D . 40%

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农产品贮运与加工题库

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