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食品行业技能鉴定考试题库 / 中国餐饮业职业经理人资格考试题库

[填空题] 按照《企业流程再造》一书的合著者之一迈克尔·哈默的解释，流程再造是指对现有流程进行分析，找出问题所在，从而设计出（）.

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