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食品行业技能鉴定考试题库 / 食品检验工考试题库

[单选] 后酵酒中（）含量的高低已成为衡量啤酒成熟程度的重要指标之一。

A . A、二氧化碳
B . B、双乙酰
C . C、原麦汁浓度
D . D、酒精

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食品检验工考试题库

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