查题网
学科
>>
食品科学技术题库 / 食品工艺学题库
搜索
食品科学技术题库 / 食品工艺学题库
[填空题] 在食品烫漂过程中,一般以()是否失活作为食品中酶活性钝化的指标酶。
10积分
食品工艺学题库
参考答案:
点击查看答案
×
确认订单
您将消费10积分,请点击确认。(注:不可二次回看)
参考解析:
暂无解析
佳题速递:
什么是气/油比?影响气/油比的因素有哪些?
催化重整装置操作工题库
()是管道工程中最重要而应用最广泛的连接方式。
一级消防工程师题库
产品特性是产品本身具有的事实。跟任何人无关,无是无非,无好无坏。
通信业务营业知识考试题库
指挥通信由各级后勤部门自上而下地组织实施,按级组织。()
消防通信题库
种子检验规程有哪些规定?
室内检验员题库
平板培养基配制的基本流程为:计算称量→溶化(包括琼脂)→()→倒平板→灭菌→(冷却后)倒置平板。
动物学题库
热门题库
●
《文章解读论》 题库
●
《经济法律通论》 题库
●
《小学社会教学论》 题库
●
《土壤与肥料学》 题库
●
《经济学》 题库
●
《工程力学》 题库
●
《税法(本科)》 题库
●
《电子测量技术》 题库
●
《中国古代文学作品选(一)》 题库
●
《机械制造与工艺学基础》 题库
●
《蛋品科学与技术》 题库
在线客服
点击添加客服
在线客服
赚积分