[单选] 乳化剂的破乳机理是（）。

A . 反相乳化作用、反离子作用、“润湿”和“渗透”作用
B . 正相吸附作用、反离子作用、“润湿”和“渗透”作用
C . 正相吸附作用、反相乳化作用。“润湿”和“渗透”作用
D . 正相吸附作用、反相乳化作用、反离子作用、“润湿”和“渗透”作用