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[单选] 对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估,国家建立().

A . A、食品安全风险监测和评估制度;
B . B、食品安全监督制度;
C . C、食品安全抽检制度;
D . D、食品安全检查制度。

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