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食品科学技术题库 / 果蔬贮运与加工题库

[单选] 香蕉的贮藏适温是≥13℃，否则会出现冷害，冷害症状为果皮：（）

A . A、绿色
B . B、灰色
C . C、褐色斑点

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果蔬贮运与加工题库

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