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营养（师）题库 / 内分泌、代谢疾病与饮食营养题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] 有关膳食脂肪对血脂水平的影响，不正确的说法是（）。

A . 饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用
B . 不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
C . 多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康
D . 防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25％
E . 豆类蛋白有降低血胆固醇的作用

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内分泌、代谢疾病与饮食营养题库

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