>> 中级中式烹调师题库 / 中级中式烹调师题库

中级中式烹调师题库 / 中级中式烹调师题库

[单选] 下列菜品中属于热制冷食菜肴的是（）。

A . A、炖酥腰，蒜泥白肉；
B . B、白斩鸡，卤牛肉；
C . C、风鸡腿，凉拌海蜇；
D . D、香酥鸭，拌海带

1积分

中级中式烹调师题库

参考答案：

点击查看答案

参考解析：

暂无解析

佳题速递：

引起氧化反应器催化剂中毒的物质有（）。环氧乙烷-乙二醇装置操作工(中级)题库

一个在日本工作的中国公民的收入（）经济学题库

商业银行应具有与其并购贷款业务规模和复杂程度相适应的足够数量的熟悉并购相关法律、财务、行业等知识的专业人员。（）工商银行高管考试题库

工商行政管理部门查获的应当给予行政处罚的香烟走私案件，应移送()依法处理。第二节进出口合同题库

EPON是一种一点到多点的单光纤双向光接入网络，典型的拓扑结构是（）。线务员题库

事故概况：2008年3月13日，某施工单位正在某溪边工地做工程前期准备工作。为了交接地下管线情况、土质情况，下午15时30分开始地下管线探摸、样槽开挖作业。堆土高度达2m，距沟槽边距离1m。下午16时30分左右，当挖掘机挖槽挖至约2m深时，突然土体发生塌方，当时正在坑底进行挡土板作业的工人周某避让不及，身体头部以下被埋入土中，事故发生后，现场项目经理、施工人员立即组织人员进行抢救，并通知120救护中心、119消防部门赶赴现场抢救，虽经多方抢救但未能成功，下午17时20分左右，周末在某中心医院死亡。安全员综合练习题库