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营养（士）题库 / 泌尿系统疾病与饮食营养题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] 肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含量是（）。

A . 0.4％～0.6％
B . 1.5％
C . 1％
D . 1.7％
E . 0.2％

1积分

泌尿系统疾病与饮食营养题库

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参考解析：

每100g麦淀粉中蛋白质含量是0.4％～0.6％。

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