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食品科学技术题库 / 畜产食品工艺学题库
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食品科学技术题库 / 畜产食品工艺学题库
[单选] 培根在腌制工序中采用()。
A . A、干腌法
B . B、湿腌法
C . C、混合腌法
D . D、盐水注射法
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畜产食品工艺学题库
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