>> 食品行业技能鉴定考试题库 / 厨师考试题库

食品行业技能鉴定考试题库 / 厨师考试题库

[多选] 烧扒法在原料方面应选择（）原料。

A . 无骨
B . 片形
C . 圆形
D . 有骨
E . 扁形

1积分

厨师考试题库

参考答案：

点击查看答案

参考解析：

暂无解析

佳题速递：

用户程控交换机房内应（）有人值班，值班人员需认真做好当班记录，并做好交接班工作物业管理员题库

在塔底通过重沸器起到了加热和降低硫化氢、氨和二氧化碳分压的双重作用，当温度升高时，溶解度（），当压力降低时，溶解度（），促使它们从液相转入气相，从而达到净化（）的目的。硫磺回收装置操作工(初级)题库

痰致病广泛，变化多端的原因是（）中医基础理论题库

当主变压器压力高时，将发出（）预告信号和（）动作。事故分析及处理电气部分题库

每一道工序在一定条件下，均有使自己生产的产品达到一定质量水平的能力，通常习惯上把这种能力称之为工序能力（）技术与质量管理题库

送电线路中导线在悬点等高的情况下，杆塔的水平档距与垂直档距（）。送电线路高级工题库