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[单选] 酿造酒在制作过程中，糖分分解产生乙醇，当酒液的酒精含量达到一定比例时，会使发酵停止，这时乙醇含量中为（）。

A . 13%～15%
B . 15%～17%
C . 16%～18%
D . 18%～20%

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酒水知识题库

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