化学工程题库 / 蛋白质的结构与功能题库
[问答题,简答题] 试计算丙氨酸(PKα-COOH=2.34,PKα-NH3=9.69),谷氨酸(PKα-COOH=2.19,PKα-NH3=9.67,PKR-COOH=4.25)的等电点。
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