中级中式烹调师题库 / 中级中式烹调师题库
[问答题,简答题] 制作干煸牛肉丝一盘，用牛肉300g（牛肉每千克12.00元），调配料合计为1.50元，按40％的销售毛利率，问该菜的售价是多少？
参考答案：
参考解析：
暂无解析
佳题速递：