[多选] 青霉素的结构通性为（）.

A . 本类药物吸湿或溶于水后性质不稳定
B . 本类药物溶于水后，β-内酰胺破裂而失效
C . 各种青霉素的结构主要区别是R基的不同
D . 氨苄青霉素口服吸收好，其脂化物降低吸收率
E . 青霉素和头孢菌素具有旋光性