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食品行业技能鉴定考试题库 / 中式烹调师考试题库
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食品行业技能鉴定考试题库 / 中式烹调师考试题库
[单选] 制汤原料与水的最佳比例为()。
A . A.1︰1
B . B.1︰2
C . C.1︰4
D . D.1︰6
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中式烹调师考试题库
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