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[单选,A2型题,A1/A2型题] 现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为()。

A . 蜂蜜酵母
B . 李斯特菌
C . 赭曲霉
D . 椰酵假单胞菌
E . 节菱孢霉

 参考答案:
 参考解析:

椰毒假单胞菌酵米面亚种,是我国发现的一个新的食物中毒菌,可引起发酵玉米面、变质银耳中毒。

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