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食品行业技能鉴定考试题库 / 咖啡师考试题库

[单选] 营业结束后，需进行每日盘点，其目的不包括（）。

A . A、减少原材料消耗
B . B、控制合理的原材料库存
C . C、加强库存管理
D . D、增加咖啡种类及数量

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咖啡师考试题库

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