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[单选] 下列磷脂中含有胆碱的是

A . A.脑磷脂
B . B.卵磷脂
C . C.磷脂酰肌醇
D . D.心磷脂
E . E.磷脂酸

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 参考答案:
 参考解析:

各种磷脂的组成:胆碱+磷脂酸→磷脂酰胆碱(又称卵磷脂),乙醇胺+磷脂酸→磷脂酰乙醇胺(又称脑磷脂),丝氨酸+磷脂酸→磷脂酰丝氨酸,甘油+磷脂酸→磷脂酰甘油,肌醇+磷脂酸→磷脂酰肌醇。故选B。考点:磷脂组成

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