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食品行业技能鉴定考试题库 / 中式面点师考试题库
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食品行业技能鉴定考试题库 / 中式面点师考试题库
[单选] 广东传统点心薄皮鲜虾饺用虾饺皮包馅后捏成()用旺火蒸成熟。
A . A、月牙形
B . B、弯梳形
C . C、榄核形
D . D、雀笼形
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中式面点师考试题库
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