食品科学技术题库 / 啤酒工艺学题库
[问答题,简答题]
计算题:计算CIP洗涤液的配制量
某糖化车间CIP系统碱槽有效容量为8KL,液位计显示容量6.3KL,经分析碱液浓度为0.85%,需补加碱和水,配制成碱液浓度应为2%(m/v)的满罐碱液,请计算需补加95%(m/m)的固体碱或有效浓度为40%(m/v)的液体碱各多少?
参考答案:
参考解析:
暂无解析
佳题速递: