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食品科学技术题库 / 食品添加剂题库

[单选] 防卫肽中，（）对革兰氏阳性和阴性细菌均无抑菌作用。

A . A、α-防卫肽
B . B、ß-防卫肽
C . C、昆虫防卫肽
D . D、植物防卫肽

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食品添加剂题库

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