>> 食品科学技术题库 / 果蔬贮运与加工题库

食品科学技术题库 / 果蔬贮运与加工题库

[判断题] 在低温条件下，马铃薯中的淀粉转化成糖；打破休眠后，薯块发芽，一部分含氮物质会转化成有毒的茄碱苷。

A . 正确
B . 错误

1积分

果蔬贮运与加工题库

参考答案：

点击查看答案

参考解析：

暂无解析

佳题速递：

科学发展观就是要采用新的科学技术促进经济快速发展的观念。党校考试题库

提出“按照美的规律来塑造物体”这一命题的是（）文学概论题库

因投保人未如实告知未如实告知重要事项，并且投保人在收到保险公司书面通知后3日内没有纠正的，保险公司可以解除合同。车险核保考试题库

下列哪一项不是急性盆腔炎的声像图表现（）。妇产科题库

安全阀在锅炉中作用是什么？有那几种分类？燃油燃气锅炉司炉工题库

系统开发时采用抓住一个系统，经过设计实现后，再不断改进扩充，最后成为全局系统的开发万法是（）。餐饮服务与管理题库