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[单选] 死鳝鱼体内含有()物质,食后易中毒。
A . A、腐胺
B . B、组胺
C . C、胴胺
D . D、酶胺
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初级中式烹调师题库
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行动研究是在社会情境中(包括教育情境),自我反省探究的一种形式,参与者包括教师、学生、校长等人,其目的在于促发社会的或教育实践的合理性及正义性、帮助研究者对实践工作的了解、使情境(或组织内)之实践工作能够付之实施而有成效”。这是以下哪两位学者对行动研究法的界定()。
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