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食品行业技能鉴定考试题库 / 中式烹调师考试题库

[单选] 保存冷菜卤汁的器皿，其材质的最佳选择是（）。

A . A．玻璃
B . B．塑料
C . C．陶瓷
D . D．熟铁

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中式烹调师考试题库

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