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食品科学技术题库 / 畜产食品工艺学题库

[单选] 将是品在密闭的容器内产生的水蒸气与同温度条件下纯水产生的水蒸气压力的比值称之为（）

A . HACCP
B . 水分活度（Aw）
C . PSE
D . 嫩度

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畜产食品工艺学题库

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.花键联接由于键齿多，接触面积大，因此能够传递较大载荷。高级钳工题库

某年冬季，有一42岁男子，因发热，头痛、眼眶痛、腰痛3天，体温在40～40.6℃之间，急诊来西安某医院就诊。检查发现：血压70/40mmHg，脉搏110次／分，面部潮红，眼球结膜充血水肿，软腭有网状充血并有出血点，腋下及胸前见散在出血点，心肺未见异常，双肾区叩击痛阳性。检验：血常规：HGB175g/L，WBC22×109/L，中性89%，血小板35×109/L，尿蛋白（+++）。在此休克治疗时可用于扩容的液体是（）实践技能题库

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