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管理学题库 / 现代厨房管理题库

[单选] 对厨房员工进行评价，厨房管理人员不与其他工作比较直接对每位厨师作出评估。这种方法是（）

A . A、绝对标准法
B . B、正指标法
C . C、比较法
D . D、要事记录法

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现代厨房管理题库

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