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食品行业技能鉴定考试题库 / 中式面点师考试题库

[判断题] 单卷法是将薄面片抹上油或馅从一头卷向另一头，成为圆桶。

A . 正确
B . 错误

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中式面点师考试题库

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在英国教育发展史上，标志着国家开始干预教育事业的事件是（）比较教育学题库

电桥电路“桥”的通断不会影响各支路的（）分配。电缆线务员(技师)题库

“体现在哲学上，是‘元话语’的失效和中心性、同一性的消失；体现在美学上则是传统美学趣味和深度的消失，走上没有深度、没有历史感的平面，从而导致‘表征紊乱’；体现在文艺上则表现为精神维度的消逝，本能成为一切，……，体现在宗教上，则是关注焦虑、绝望、自杀一类的课题，以走向‘新宗教’来挽救合法性危机的根源――信仰危机。”这是研究者描述一种文化思潮的一段话，这种文化思潮被称作：（） 20世纪外国文学题库

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发电机电压测试时，空载充电电压应比基准电压高，但不超过（）V；负载电压至少比基准电压高（）V。汽车电气设备题库

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