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食品科学技术题库 / 农产品加工工艺学题库

[单选] 供腌制使用蔬菜的含糖量应为（）。

A . A、1．5～3．0%
B . B、7．0～8．0%
C . C、3．0～4．0%
D . D、2．0%

1积分

农产品加工工艺学题库

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