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食品行业技能鉴定考试题库 / 中式面点师考试题库

[判断题] 调制热水面团，热水要浇匀，否则会夹生。

A . 正确
B . 错误

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曾经导演过《舞台姐妹》、《红色娘子军》的，在80年代又为观众奉献了出了《天云山传奇》和《芙蓉镇》。他对当前民族社会认同的危机感以及深切的批判精神，使其既有对整个社会系统的批判与质疑，和对传统性别关系的挑战，同时也有对正常的人性的呼唤，对好的、自然的中国人的的期待。这种批判现实与理性精神，在当时仍然是比较少见的。请问这位导演是？（）电影知识竞赛题库

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