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[多选] 饭店可以利用的资源有（）

A . A、人力资源
B . B、信息资源
C . C、物力资源
D . D、品牌资源
E . E、社会资源

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饭店管理学题库

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亚硫酸钠与氧的反应受水温和Na2SO3的过剩量的影响。温度越高，反应速度越快；过剩量越大，反应速度越快。通常控制水温在80℃以上，过剩量以维持锅水中SO32－浓度为10～30mg∕L为准。（）锅炉水处理工题库

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