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酒店客房服务与管理

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9.客房出租率是客房预算的首要指标，也是客房管理和经营效果考核的重要指标。
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10.客房部的固定费用是指随着客房出租量的变化而变化的费用。
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11.房务部单项营业项目收入预算，由房务部和财务部共同完成。
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12.客房预算管理是专业性和技术性较强的工作，包括预算编制和预算实施两个方面。
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13.客房预算管理原则是预算编制、预算指标贯彻执行和考核的指导思想。
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14.按国家行业标准，四星及四星级以上酒店客房必须配备小型冰箱，并在冰箱里放置各种常用饮料，以满足宾客对酒水饮料的需求。
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15.有调查表明，夏天客房的舒适温度为24℃～26℃，而冬天客房的舒适温度为16℃～20℃。
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16.住在行政楼层的宾客，需要在前台办理住宿登记手续后，由专人负责其在行政楼层的其他服务。
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17.客房安全必须要以严密的制度来保证，安保部要制定周密细致的安全制度。
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18.酒店的通信联络系统是指以安全监控中心为指挥枢纽，通过呼叫机和对讲机等无线电通信器材形成的联络网络。
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