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饭店服务与操作

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口布折花的基本手法有叠、折、翻、卷、拉五种。正确错误
- 查看答案正确率：100%
- 2021-10-27 20:18:50
客房部是饭店的形象窗口，是客人心目中的“饭店代表”。错误正确
- 查看答案正确率：100%
- 2021-10-27 20:18:50
前厅部是饭店的形象窗口。正确错误
- 查看答案正确率：100%
- 2021-10-27 20:17:50
问讯员应记住所有客人可能会问到的问题，做到有问必答。正确错误
- 查看答案正确率：100%
- 2021-10-27 20:17:50
当结帐客人较多时，收银员应一边为客人结帐，一边招呼其他客人稍等。错误正确
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- 2021-10-27 20:17:50
大堂副理在受理客人投诉过程中，对于客人陈述中不符合实际情况的地方一定要及时指出。正确错误
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- 2021-10-27 20:16:50
五星级酒店应能够24 小时向客人提供客房送餐服务。错误正确
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- 2021-10-27 20:16:50
一名优秀的饭店服务员一定要有强烈的民族自尊心，时时处处维护国家尊严和民族尊严，绝不以损伤国家、民族的荣誉来讨好客人。正确错误
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- 2021-10-27 20:16:50
服务员敲门时，如第一遍无人应答，第二遍可用拳头或手掌来拍打客房房门，以引起客人注意。正确错误
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- 2021-10-27 20:15:50
大堂保洁员拖地时，如遇到客人，应礼貌地对客人说：“请让一下”。正确错误
- 查看答案正确率：100%
- 2021-10-27 20:15:50