课程《食品安全与日常饮食（尔雅）》_题库列表第10页_查题网

食品安全与日常饮食（尔雅）

截止11-15，该科目累计收录道题目。

返回课程列表

用煤炭和木材烤制的食品其苯并比的含量会偏低一些。()
- 查看答案正确率：100%
- 2021-09-08 16:47:07
寄生虫对人体造成的伤害远没有微生物对人体的损害大。()
- 查看答案正确率：100%
- 2021-09-08 16:47:07
赭曲霉毒素A的毒性不包括()。
- 查看答案正确率：100%
- 2021-09-08 16:47:07
下列哪种疾病是由于缺碘引起的?()
- 查看答案正确率：100%
- 2021-09-08 16:47:07
吃鱼虾过敏的人是鱼虾进入人体后代谢产生什么物质使其过敏的?()
- 查看答案正确率：100%
- 2021-09-08 16:47:07
已经发现的黄曲霉毒素衍生物有20多种，其中以()的毒性最强。
- 查看答案正确率：100%
- 2021-09-08 16:47:07
我国每年的方便面消费量大概是()亿袋。
- 查看答案正确率：100%
- 2021-09-08 16:47:07
“恶寒、发热、呕吐、剧烈腹痛，长时间的腹泻，水样便等等”是()的中毒症状。
- 查看答案正确率：100%
- 2021-09-08 16:47:07
食品原料中含有的一些机械性的杂质或者异物所引起的对食品的污染被称为()。
- 查看答案正确率：100%
- 2021-09-08 16:47:07
在整个生态系统中，是否存在生物变异、遗传物质的改变是()关注的问题。
- 查看答案正确率：100%
- 2021-09-08 16:47:07