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酒店服务礼仪
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我国领导人请外宾吃饭时,通常吃中餐,餐具使用( )。 A.碗筷 B.刀叉 C.既有碗筷又有刀叉 D.提前征求客人意见 E.
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2021-09-18 00:11:50
不符合中餐上菜顺序的是( )。 A.先冷菜后热菜 B.先厚味菜后清淡菜 C.先素菜后荤菜 D. 先酒后菜 E.
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2021-09-18 00:11:38
餐厅服务员应在开餐前( )分钟,在分管的岗位上等候开餐。 A.5 B.10 C.15 D.20 E.
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2021-09-18 00:11:25
在客房服务中V表示( )。 A.空房 B.坏房 C.有人住的实房 D.未收拾的房 E.
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2021-09-18 00:11:09
电话接待服务中,接听电话时应首先( )。 A.问好 B.报单位 C.使用问候语 D.询问 E.
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2021-09-18 00:10:57
在客人进入房间后,由( )向客人介绍室内设备、设施及使用方法。 A.门卫 B.行李员 C.大堂助理 D.楼层服务员 E.
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2021-09-18 00:10:45
陪车礼仪中,当有司机时,( )为第一位置。 A.司机旁边 B.后排左位 C.后排右位 D.司机后面 E.
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2021-09-18 00:10:33
为欢迎国家元首一般要鸣放礼炮( )响。 A.21 B.19 C.17 D.15 E.
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2021-09-18 00:10:21
当客人要离开时,( )应先站起来。 A.主人 B.客人 C.同时 D.无所谓谁 E.
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2021-09-18 00:10:09
对来自君主制国家的贵宾,按其习惯称王子、公主、亲王等为( )。 A. 陛下 B.殿下 C.阁下 D.先生或小姐 E.
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2021-09-18 00:09:57
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