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酒店管理概论

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[填空题] 计算机技术在饭店中的应用分为（）、（）和（）系统三个阶段。
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- 2022-01-07 15:03:18
[填空题] 饭店根据计价方式可以划分为不同的类型，（）饭店的客房价格仅包括房租,（）饭店的客房价格包括房租及美式早餐, 的客房价格包括房租及一日三餐的费用。
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- 2022-01-07 15:03:18
[填空题] 饭店组织结构的类型主要有直线制组织结构、（）和（）制组织结构四种类型。
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- 2022-01-07 15:03:18
[填空题] 饭店服务质量是指饭店以其为宾客所提供的服务在使用价值上（）适合和满足宾客（）的程度。
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- 2022-01-07 15:03:18
[填空题] 国家技术监督局于1993年9月1日批复，正式发布《中国评定旅游涉外饭店星级的划定与评定》GB/ （）为国家标准。
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- 2022-01-07 15:03:18
[填空题] （）是世界饭店史中最为重要的阶段，它从各个方面奠定了现代饭店业的基础。
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- 2022-01-07 15:03:18
[填空题] 饭店岗位设置的出发点是（）。
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- 2022-01-07 15:03:18
[填空题] 世界饭店的发展可以分为（）时期、（）时期、（）时期和（）时期。
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- 2022-01-07 15:03:18
[简答题] 饭店的主要设备系统包括
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- 2022-01-07 15:02:46
[简答题] 饭店建筑造型的处理手法有
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- 2022-01-07 15:02:46