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南开大学 / 餐饮服务与管理
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南开大学 / 餐饮服务与管理
正确率:100%
菜单的布局上应该包括的内容有()。
A.菜单的尺寸和重量
B.菜单程式
C.突出主要菜式
D.临时菜品的推销
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餐饮服务与管理
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