南开大学 / 现代餐饮业食品安全管理
正确率:100%
多人一起用餐时服务人员或消费者通过使用公共餐具分配菜点,使用各人餐具进食的就餐方式称为合餐制。()
A.正确
B.错误
参考答案:
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A.正确
B.错误